sexta-feira, 22 de março de 2013

Fornecedores.

Olá meus amores, hoje vou falar sobre um fornecedor que aliás é muito bom, Ancora Proença, é um restaurante de frutos do mar, um local bem familiar, aconchegando, estive no sábado com minha mãe e meu noivo e fomos super bem tratados, como se ja fossemos de casa, assim que chegamos já recebemos alguns pratinhos de aperitivos, água, e a conversa foi muito boa enquanto esperávamos o dono do estabelecimento, eu tinha curso, e por isso tínhamos que ir embora porque o dono estava demorando demais, mais assim que o carro saiu o dono chegou e nós voltamos, quando começamos a conversar pude perceber que era gente boa, a única coisa ruim é que, eles fecham o estabelecimento por completo somente de 2° á 5°, nos finais de semana aluga-se somente o varandão, tem pessoas que fazem sem nenhuma reclamação, mais isso não é pra uma noiva tão chata como eu, quando ele disse isso meus olhos se encheram d'água, porque era lá o lugar que eu queria fazer, ia ficar uma coisa bem diferente, bem minha cara e do noivo, mais eu não me sentiria bem em realizar meu casamento sabendo que dentro do restaurante estaria outra famílias  e talvez as outras famílias também não gostasse de ser obrigados a ouvir nosso som e etc.. , outro problema também foi o banheiro, que só tem do lado de dentro do restaurante  então qualquer madrinha ou até eu mesma quando quizesse usar o banheiro, teríamos que entrar dentro do restaurante onde estaria um monte de gente que eu nunca vi na vida, eles pediram 30% do valor total para garantir a vaga. Quando cheguei em casa minha mãe conversou comigo, e disse que se ela chegasse la com a metade do dinheiro e mais o aluguel do salão, ela iria fazer a proposta de subir o valor, mais fechar todo o Ancora, vamos ver então né oque vai ser resolvido.
As cadeiras do local são todas de madeiras, e super novas, a forma do buffet de lá é a seguinte, você escolhe 3 opções de comida, uma de frutos do mar, outra de frango e uma de carne e a 4° opção é o misto para quem quiser um pouco de cada. Um ponto negativo que me chamou bastante atenção foi que, eles se preocupam bastante com a infra-estrutura de dentro do restaurante, ar condicionado novos, cadeiras novas, tudo muito limpo e cheiroso, todos os funcionários vestido de acordo com as normas, mais, como nem todo mar é de rosa, eu tinha que achar um defeito né? e o defeito foi o seguinte, eles não se preocupam com a paisagem do cliente, am? como assim Ingrid? é isso mesmo, quando você senta no restaurante de frente pra rua, você se depara com um muro caindo, pra algumas pessoas isso pode não ser nada, mais tem muito tipo de gente que também come com o olhar, e um estabelecimento com tudo tão perfeito, tão organizado, poderia visar mais esse lado, fora isso tudo ótimo.
Abaixo vou deixar algumas fotos dos pratos do Ancora.
Super Indico, lugar lindo, comida gostosa.
Paella a Valenciana
Camarão a Milanesa
Feijoada de Frutos do Mar
Caldeirada de Frutos do Mar
Risoto de Camarão
Salmão ao molho Belle Meuniere

Varandão

 

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